quarta-feira, 9 de dezembro de 2015
Benzeno
O benzeno se apresenta em condições como um
líquido incolor de aroma doce característico. Mas seu vapor não deve ser
aspirado já que ele é altamente tóxico, seus vapores causam de imediato,
tonturas e em grande quantidade até inconsciência. A longo prazo, a inalação de
benzeno é associada inclusive como causa de certos tipos de câncer, como
leucemia. Outros compostos aromáticos são o naftaleno,antraceno, tolueno, fenol
e etc. Todos eles possuem em sua estrutura anéis benzênicos.
Esse composto é o mais simples a
apresentar o fenômeno da aromaticidade.
Caracterizada por haver um anel, que apresenta uma estabilidade maior do que a
esperada para a sua composição. Isso se deve aos elétrons que circulam pela sua
cadeia. O benzeno possui duas formas de ressonância
aceitáveis que, para melhor entendimento, digamos que se alternam e
assim estabilizam todas as ligações. Um das provas dessa alternância entre as
formas é que todas as ligações carbono-carbono do benzeno são do mesmo tamanho. Um
comprimento intermediário entre a dupla ligação e a ligação simples. Por isso a
estrutura mais provável de um benzeno é uma mistura entre suas duas formas de
ressonância.
- FONTE: http://www.infoescola.com/quimica-organica/benzeno/
terça-feira, 8 de dezembro de 2015
E por fim...
São compostos nitrogenados
onde até três radicais orgânicos (arila ou alquila) se ligam a um átomo de nitrogênio pela substituição de átomos de hidrogênio da
molécula de amônia. De modo que um radical liga-se ao -NH2, dois
radicais a -NH e três radicais a -N.
São bem parecidas com as
aminas, exceto pela presença do grupo carbonilo. Assim, até três radicais
acila (RCO) se ligam a um átomo de nitrogênio pela substituição de átomos de
hidrogênio do amoníaco. Ou seja, as amidas possíveis são: RCONH2,
(RCO)2NH, e (RCO)3N.
Haletos orgânicos
São compostos formados por halogênios (com
NOx -1) que substituem átomos de hidrogênio pela reação de halogenação. É nessa função orgânica que se encontram os CFC (clorofluorcarbonetos).
- FONTE:http://www.infoescola.com/quimica/funcoes-organicas/
Continuando sobre Funções Orgânicas...
São compostos por um átomo de
oxigênio entre duas cadeias carbônicas. Sendo estas cadeias também de
hidrocarbonetos (radicais alquila ou arila).
São semelhantes aos éteres por
possuírem átomos de oxigênio entre as cadeias carbônicas (radicais). Porém,
diferem-se destes por possuírem um grupo carbonilo (CO) também entre os
carbonos. Assim, a molécula é estruturada por: radical – carbonilo – oxigênio –
radical.
São formados por um radical
orgânico (alifático ou aromático) ligado a um ou mais grupos formilo (HCO).
São compostas por dois
radicais orgânicos (alifáticos ou
aromáticos) ligados entre si pelo grupo carbonilo (CO). É a essa função que
pertence a acetona comercial (propanona - CH3COCH3).
São radicais alquila,
alquenila, arila ou hidrogênio ligados a pelo menos um grupo carboxílico
(COOH). E, geralmente, são ácidos fracos (liberam poucos íons H+ em
meio aquoso).
- FONTE: http://www.infoescola.com/quimica/funcoes-organicas/
Funções Orgânicas
Os compostos orgânicos se
diferenciam dos inorgânicos por apresentarem átomos de carbono distribuídos em cadeias e/ou átomos de carbono ligados
diretamente a hidrogênio. Assim, ometano (CH4) é um composto orgânico, mas o ácido carbônico (H2CO3)
não.
As moléculas orgânicas podem
ser sintetizadas por organismos vivos (sendo assim, naturais) ou em laboratório
(artificiais). Entretanto, a definição inicial da química orgânica baseava-se
na condição de que apenas seres vivos podiam produzi-las: sendo essa teoria
derrubada pelo químico Friedrich Wöhler através da síntese artificial de uréia (orgânica) a partir de cianato de amônio
(inorgânico).
Os compostos orgânicos podem
ser classificados conforme os átomos constituintes, radicais ligantes ou
natureza das ligações. Portanto essas características agrupam os compostos por
semelhança que formam, assim, as funções orgânicas:
São compostos constituídos
por, apenas, átomos de carbono e hidrogênio. Sendo essa função composta por uma
ampla gama de combustíveis (metano, propano, acetileno).
Os alcoóis são constituídos
por radicais de hidrocarbonetos ligados a uma ou mais hidroxilas. Entretanto,
nunca podem ser considerados bases de Arrhenius (pois não liberam essa hidroxila em
meio aquoso).
São cadeias aromáticas
(hidrocarbonetos) ligados a uma ou mais hidroxilas.
Diferindo-se dos alcoóis, portanto, por apresentarem estrutura em anéis
rodeados por grupos OH.
- FONTE: http://www.infoescola.com/quimica/funcoes-organicas/
História
Antigamente, no século XVIII,
todos os compostos químicos eram
divididos entre orgânicos einorgânicos. A diferença entre eles, é que os orgânicos eram
somente substâncias que fossem produzidas por um organismo vivo (animais,
vegetais, bactérias, etc), utilizando uma "força vital",
proposta por Berzelius.
Nesse mesmo século, Lavoisier percebeu
que todos os compostos orgânicos descobertos até então, continham umátomo de Carbono (mas nem todo composto com carbono é
orgânico!).
Porém em 1828, Friedrich
Wöhler conseguiu criar uréia em laboratório,
somente aquecendo o cianato de amônio(NH4CNO):
NH4CNO
-> (NH2)2CO
A partir dessa descoberta de
Wöhler, muitos outros materiais orgânicos foram sendo criados em laboratório,
derrubando definitivamente com a Teoria da Força Vital.
Compostos orgânicos, inorgânicos e de transição
Os orgânicos, têm em sua
composição o carbono e o hidrogênio. Compostos que tenham carbono, mas sem
hidrogênio, são considerados compostos de transição. Os inorgânicos
não contém carbonos.
- Exemplos de compostos em
transição: CO2, CaC2, etc;
- Exemplos de compostos
inorgânicos: H2O, HCl, etc;
- Exemplos de compostos orgânicos: CH4, C2H4O2;
- FONTE: http://www.infoescola.com/quimica/quimica-organica/
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